Prosciutto cotto
Pizzami
Con la sua nota aromatica persistente, è il prosciutto ideale nelle preparazioni cotte in quanto la sua fetta non si brucia, non si secca e non si arriccia. Disponibile anche in versione a metà.
Info Tecniche
Peso medio per pezzo:
8,7 kg
Dimensione prodotto:
lunghezza 260mm
Dimensione fetta centrale:
280 x 170 mm
Resa affettamento:
91%
I CONSIGLI DI
Rovagnati
- 1. Come suggerisce il suo nome: è un talento nato per la pizza
- 2. Mettilo alla prova con qualsiasi cottura a caldo
- 3. Sulla focaccia è un connubio perfetto
CARATTERISTICHE
Senza Glutine
Senza Derivati del latte
A Caldo
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g
Energia
519 kJ - 124 kcal
Grassi
5,2 g
di cui acidi grassi saturi
1,8 g
Carboidrati
4,2 g
di cui zuccheri
1,2 g
Proteine
15 g
Sale
1,9 g
